泗洪：千亩茭白喜获丰收

（速新闻记者 周炯 通讯员(tōngxùnyuán) 陈丽卉 赵军干）5月21日，泗洪县临淮镇迎湖示范园千亩茭白基地绿浪翻滚，村民(cūnmín)们忙着采收、分拣(fēnjiǎn)、打包茭白。一筐(yīkuāng)筐鲜嫩的茭白带着水珠装车待发，通过“订单式”供应链直供全国20余个城市。

“茭白(jiāobái)成熟期只有20天，必须抢收！”种植大户刘亚琼一边(yībiān)擦拭着额头的汗水，一边向记者介绍，基地每天采收量达1.5万斤，30余名村民(cūnmín)日人均收入150元。

据了解，刘亚琼的合作社不仅与本地12家(jiā)学校食堂、5家生鲜超市签订长期供货(gōnghuò)协议，还通过冷链物流直供“北上广”，让(ràng)江淮美味48小时内端上全国消费者餐桌。

近年来，临淮镇依托洪泽湖湿地(shīdì)生态优势，将茭白种植作为乡村振兴“拳头产业”，通过闲置土地盘活、种植技术指导(zhǐdǎo)、电商扶持等政策，培育出10余个规模化种植基地(jīdì)，带动800余名村民实现(shíxiàn)“家门口”就业。

“我们不仅种得好，还要卖得俏。”临淮镇农村工作办公室负责人李明表示，他们正谋划建设茭白(jiāobái)深加工车间，开发(kāifā)茭白酱、即食脆片等产品，延伸产业链条。同时，结合“湿地旅游+农业体验”，推出“茭白采收(cǎishōu)节(jié)”等文旅项目，推动一二三产融合(rónghé)发展，多渠道促进村民增收。

“目前，我们镇的茭白(jiāobái)种植面积已达(yǐdá)5000亩，预计年总产值超5000万元。”李明信心满满地说。